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Il s'agit d'une ancienne usine de saucisses de deux étages, construite à la fin des années 1990, avec une petite annexe. Ce bâtiment de forme irrégulière abrite un petit espace de vente avec un bureau attenant, un atelier, un entrepôt, des chambres froides et des vestiaires avec sanitaires. Bien qu'inutilisé, le bâtiment est en bon état, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur.
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